たません | 株式会社友電社

名古屋のソウルフード
たませんを焼きました♪

つい最近までたませんが名古屋のおやつとは
知らなかった私達笑

小学生の頃は駄菓子屋さんで
たませんを焼いてもらうのがプチ贅沢でした。

子供達も大好きなたません♪

よく駄菓子屋さんにも連れて行きました
懐かしい想い出です😊

今日のおやつは懐かしいたません

夫も名古屋っ子なので
たませんが大好き

えびせんを軽く炙って
たまごを薄く焼いて
青のり、天かす、お好み焼きソース、マヨネーズ。

えびせんを半分に折る時は
両サイドにコテで1㎝くらいの折れ目をつけておくのが
駄菓子屋さんのおばあちゃんのコツ。
えびせんが無駄に割れずキレイに折れます。
クックパッドで検索してもAIチャットにも載っていない
その場でいつも見て育たないとわからない小さなコツ。

人生のように
毎日毎日の小さな積み重ね。
誰に馬鹿にされようともかまわない。
気にもならない。
幼い頃から毎日転んで得た習わぬ経。
飾らないでいい美しさに
飾らないでいい優しさに
血の滲むコツはある。

子供達の分も焼いています♪

何にこれ😱

夫が焼いたたません
センスゼロ