心太ところてん

2024年7月18日
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さっぱりと久しぶりにところてん♪

つるっと喉ごしのいい食べ物が欲しくなる季節ですね

海藻の天草から作る「心太」

日本独特の食べ物で平安時代にはすでにあったとか

当時は心太「こころぶと」と呼ばれていました

「心」は凝り固まるという意味の「凝る」(こごる)が

変化したもの。

食べ物の名前とは別に「心太」は

心が動じない様子を表すときにも使われた言葉です。

暑気払いをして

暑い夏を乗り切ろう！

そう思える心強い名前ですね。












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    代表取締役　大野美弥子

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